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Ensalada de Naranja

Ingredientes Ensalada de Naranja 3 naranjas cortadas en supremas ( en gajos y sin piel ) ½ taza de jugo de naranja, colado ¼  de taza de maní pelado y tostado ¼  de taza de amaranto 6-8 hojas de lechuga orejona bien lavada, troceada 4 cucharadas de jugo de limón Sal al gusto PREPARACION ENSALADA [...]

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Salsa al Limón

Ingredientes ½  pieza de cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 rama de menta 110 ml de aceite de oliva Sal al gusto PREPARACION SALSA AL LIMON Lavar y trocear. Batir todos los ingredientes hasta obtener  una mezcla fina y homogénea.

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Salsa para Brochetas de Frutas de Naranja

Salsa para Brochetas de Frutas de Naranja Ingredientes Cáscara de una naranja amarilla en tiras no muy gruesas El jugo de una naranja Una pizca de jengibre 100 ml de agua 1 cucharadita de maicena PREPARACION SALSA PARA BROCHETAS DE FRUTAS DE NARANJA Diluir la maicena en el jugo de naranja Hervir la cáscara de [...]

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Ensalada de Espinacas

Ingredientes de la vinagreta Media cucharadita de ajo en polvo Media cucharadita de cebolla en polvo 3 cucharadas de jugo de limón , de naranja o mandarina 100 ml de aceite de oliva sal al gusto. Ingredientes de la ensalada de Espinacas 8 tazas de espinacas tiernas bien lavadas 3 naranjas o mandarinas cortadas en [...]

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Pan de Maíz (elote)

Ingredientes Pan de Maíz (elote) ¾  taza de harina de maìz ¾  taza de azùcar granulado 5 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de harina de trigo ¾ cucharadita de sal 1 taza de leche 1 huevo batido 4 cucharadas de margarina PREPARACION PAN DE MAIZ  (ELOTE) En un envase, cierna juntos la harina [...]

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Ensalada de Manzana

Ingredientes Ensalada de Manzana 1 kg de manzanas amarillas Medio litro de crema de leche,  puede ser vegetal Leche condensada al gusto Piña en almíbar en cubos al gusto Nueces al gusto Pasas al gusto PREPARACION ENSALADA DE MANZANA Pele las manzanas y córtelas en cubos medianos. Mezcle los demás ingredientes y agréguelos a las [...]

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