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Sopa de Vegetales con Salchichas

Sopa de Vegetales con Salchichas

Ingredientes para la Sopa de Vegetales con Salchichas: 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cebolla picadita 1 diente de ajo majado 1 ají cubanela picadito 3 salchichas picaditas y lonjeadas 2 tazas de auyama picadita 2 tazas de papas picaditas 1 taza de zanahoria picadita 1 taza de vainitas picaditas 1 taza de zuccini [...]

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Habichuelas con Dulce

Habichuelas con Dulce

Ingredientes de las Habichuelas con Dulce: 2 libras de habichuelas blanditas 1 ½ de azúcar 2 latas de leche evaporada 1 lata de leche de coco 1 ½ libra de batata Canela y vainilla al gusto 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de mantequilla 1 lata de leche condensada Galleticas de leche 2 cajas de [...]

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Sancocho de Habichuelas

Sancocho de Habichuelas

Ingredientes para el Sancocho de Habichuelas: 4 tazas de habichuelas rojas hervidas 7 tazas de agua ½ taza de apio picado 1 cebolla roja pequeña cortada en cuartilla 1 cubo de caldo de pollo 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharadita de cilantro picado 1 cucharada de salsa de tomate 2 tomates Barceló cortados en [...]

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Asopao Dominicano

Asopao Dominicano

Ingredientes del Asopao Dominicano 3 libras de arroz 2 litros de agua ½ kilo de salsa de tomate 2 libras de pollo 3 libras de carne de res 2 ½ libras de chuletas de cerdo 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de sal molida 2 cucharadas de sazón liquido 3 dientes de ajo ½ taza [...]

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Sancocho Dominicano

Sancocho Dominicano

Ingredientes del Sancocho Dominicano: 1 pollo en piezas 6 chuletas de cerdo 1 libra de carne de res picada 1 libra de yuca 2 papas grandes peladas 3 o 4 plátanos 1 ñame 1 yautía ¼ de auyama 2 mazorcas de maíz 2 ½ cucharadas de aceite ½ cucharadita de azúcar Para sazonar: 1 ají [...]

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